日本传统与现代价值的融合:Kissyan Eirakucho Matsu餐厅

设计师Hajime Yoshimoto的独特视角

在历史悠久的大阪市,一座独特的日式烧肉餐厅Kissyan Eirakucho Matsu吸引了众多食客的目光。这个设计项目由设计师Hajime Yoshimoto主导,他成功地将日本传统与现代价值相融合,创造出一种独特的餐饮体验。

这座建筑最初在1998年完成,设计灵感来源于江户时代中期的城市风貌,以现代方式呈现出北新地的特色,其檐口设计灵感来自于传统日本发型的梳子。设计师Hajime Yoshimoto的目标是保留这个现有的外观,并通过融合日本传统和现代价值来发展它。他成功地创造出一个与现有建筑和历史环境和谐相融的戏剧性空间,成为该地区的新地标。

这个设计的独特之处在于,它将原有的景观以渐变色彩重新描绘,仿佛是染色的和纸,现有的外观与苔藓花园一起重生,成为与这个历史区域相匹配的新地标。在吧台座位区,客人可以欣赏到现场厨房的表演,仿佛他是日本传统戏剧艺术"能"的观众,这得益于由锡制成的特色松树浮雕。每个私人房间都有不同的季节主题:春、夏、秋、冬,增添了日本的氛围。

这个设计的面积为83平方米。设计师Hajime Yoshimoto面临的挑战是如何将原本通过绘画表现的松树,以现代的价值观表现出来。他采用了三维表达方式制作了一个松树的锡浮雕,这个大型浮雕的尺寸为1300mm x 650mm x 40mm,每一片叶子、每一根茎和每一根枝条都是手工制作的。

这个设计项目于2020年1月在大阪市开始,于2020年5月在大阪市完成。所有的图片都由Yasunori Shimomura拍摄。设计版权归VOIGER所有。这个设计在2021年的A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award中获得了铁奖。铁奖是对设计的实用性、创新性、满足专业和工业要求、融入了行业最佳实践和优秀的技术特性的认可,它们提供了满足感和积极的情绪,为创造一个更好的世界做出了贡献。

总的来说,Hajime Yoshimoto的设计理念是通过融合日本传统和现代价值,创造出一个与历史环境和谐相融的空间。他的设计不仅提供了一种独特的餐饮体验,也为大阪市增添了一座新的地标。


项目详情和致谢

项目设计师: Hajime Yoshimoto
图片致谢: All images by Yasunori Shimomura
项目团队成员: Hajime Yoshimoto
项目名称: Kissyan Eirakucho Matsu
项目客户: Hajime Yoshimoto


Kissyan Eirakucho Matsu IMG #2
Kissyan Eirakucho Matsu IMG #3
Kissyan Eirakucho Matsu IMG #4
Kissyan Eirakucho Matsu IMG #5
Kissyan Eirakucho Matsu IMG #5

在灵感空间阅读更多